Bäckerei Konditorei Café Schlair | Hauptstr. 19 | 4550 Kremsmünster | Tel: 07583/ 7772 |  schlair@zettlnet.at
Brot backen in der Bäcker Schlair, Brotkorb, Mehl

Wurzelbrot

Wurzelbrot

Das “etwas andere Baguette” wird nach traditionellem Rezept ausschließlich mit Roggenmehl, Weizenmehl und dem mit lebenswichtigen Mineralstoffen und Spurenelementen enthaltenen Ursalz zubereitet.
Bis zu 2 Tage rastet der Teig in der Backstube, erst dann kann er sein volles Aroma verbreiten. Unser Wurzelbrot ist leicht bekömmlich, weil es fast ganz ohne Hefe auskommt und natütlich frei von Zusatzstoffen und Backmitteln ist.



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